豚肉は味付けして揚げて、ナスとレンコンは素揚げにしてみました。

揚げた茄子を甘酢でひたしました。疲れたときにもいいですよ。

鶏肉とナスを揚げて、南蛮酢に漬けるだけなので手軽に出来ます。作り置きのできる一品です★

季節の野菜を素揚げして、美味しい黒酢餡をかけるだけ♪黒酢餡をかけると、素揚げ野菜の旨味引き立って、いくらでも頂けます！

★★★カテゴリ掲載ありがとう★★★材料なすだけ。揚げて酢醤油をかけるだけの簡単料理です。

魚をまるのまま揚げました。最初に手をかけるか、食べるときに手をかけるか。

鮭、さつま芋、れんこん、なす、エリンギを素揚げして、タレに漬け込みます！野菜がたくさん食べられます(^▽^)/

自分で作る簡単でおいしい甘酢あん。これを肉団子やなす、蓮根などのはさみ揚げにかけるだけで、ご飯が進みます♪

にんにく唐辛子でナスの素揚げにかけるタレを作ってみました。鰹節をかけみてください。　ビビンバにかけてもいいですよ。　

ナスを素揚げしなくても良いので楽ちんに作れる麻婆ナスです。

素揚げのレンコンがいい味出しているサラダです！！

夫の気に入った味にやっと到達しました。混ぜて弱火にかけるだけ。とくに、レンコンやナスのはさみ揚げなんかに合います。