雪見だいふく?のような草大福
三姉妹かぁさん @cook_40111408
ふつうの草大福が、雪見だいふくのようなお餅に包まれたあずきバーのような夏仕様になっちゃいました(^q^)暑い夏にどうぞ!
このレシピの生い立ち
なんでも冷凍するのが大好き。早く食べたくて、まだかたいかな?くらいで食べたら感動食感!雪見だいふくのような、でも中身はあずきバーのような…♡乳製品の使ってないアイスのようで夏にぴったりスイーツです☆乳除去でも濃厚アイスが食べたいママにも☆
雪見だいふく?のような草大福
ふつうの草大福が、雪見だいふくのようなお餅に包まれたあずきバーのような夏仕様になっちゃいました(^q^)暑い夏にどうぞ!
このレシピの生い立ち
なんでも冷凍するのが大好き。早く食べたくて、まだかたいかな?くらいで食べたら感動食感!雪見だいふくのような、でも中身はあずきバーのような…♡乳製品の使ってないアイスのようで夏にぴったりスイーツです☆乳除去でも濃厚アイスが食べたいママにも☆
作り方
- 1
大福を用意します。冷凍するし、よく割引されてるのをつかっちゃいます(*´∇`*)
- 2
ラップに1つづつ包みます。10センチくらい出して半分にカットすれば2つ分とれます。3つ分とったらギリギリすぎました汗
- 3
全部包んだらそのまま冷凍庫へGO!!
- 4
カチカチに凍ったら冷凍庫から出して自然解凍します。
- 5
まわりのお餅がやや柔らかくなって、あんこの部分はギューッと押して、押せるくらいになったら出来上がり☆5-6分です!
コツ・ポイント
まだかたいかな?くらいが丁度いいです。柔らかくなり過ぎると完全解凍な食感になってしまいます。1つ売りの物よりも5個入くらいの大きさの物がこのレシピには丁度いい大きさです。
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