簡単♪キムチと卵でふんわり焼き♪酒の肴に
ほとゆ @cook_40103915
卵でキムチの辛さがマイルドになるので小学生の息子も食べてます♪
楽チンなんで、おつまみ足りない！って時に作ります♪
このレシピの生い立ち
キムチ大好きなので、何にでも入れて料理して食べます（≧∇≦）
お好みソースをかけるから、ガッツリおつまみになります♪
簡単♪キムチと卵でふんわり焼き♪酒の肴に
卵でキムチの辛さがマイルドになるので小学生の息子も食べてます♪
楽チンなんで、おつまみ足りない！って時に作ります♪
このレシピの生い立ち
キムチ大好きなので、何にでも入れて料理して食べます（≧∇≦）
お好みソースをかけるから、ガッツリおつまみになります♪
作り方
- 1
ボールに卵を入れ溶きほぐし、キムチを入れて軽く混ぜる。
- 2
フライパンにごま油を入れ熱し、流し込む。
中火より少し弱い火加減にし、フタをして蒸し焼きにする。
（豚肉なくてもOK） - 3
フタを取り、ひっくり返して、またフタをして卵に火が通るまで焼く。
お好みのソースで♪
私はお好みソースで食べてます♪ -
コツ・ポイント
今日は豚肉が余ってたのでのせてますが、いつもは豚肉入れてないです☆
蒸し焼きにするから、卵が固くならずふんわり☆
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