にんにくは微塵切り、鷹の爪は縦半分にカットして種を取る。
玉ねぎは薄切りにする。

フライパンにオリーブオイルを入れ、鷹の爪、にんにくを入れ、弱火で香りをオイルに移す。

ウインナー、玉ねぎを加え、中火で玉ねぎがしんなりするまで炒める。

トマト缶、コンソメ、塩を加え、木べらで軽くトマトを潰して混ぜながら焦がさないように１０分ほど煮る。

スパゲティーの茹で汁をおたま１杯入れる。

茹でたスパゲティーを投入！
コショウも加え、混ぜ合わせたら皿に盛って完成♪