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豚肉 ニラ もやし 白菜の 味噌煮込み
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豚肉 ニラ もやし 白菜の 味噌煮込み-レシピのメイン写真

豚肉 ニラ もやし 白菜の 味噌煮込み

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

豚とニラやもやし、白菜の、野菜たっぷり
中華風、味噌煮込みです(^^)
このレシピの生い立ち
もやしを使いたかったので、豚肉と味噌煮込みにしました♪
野菜たっぷりです(^o^)

豚とニラやもやし、白菜の、野菜たっぷり
中華風、味噌煮込みです(^^)
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もやしを使いたかったので、豚肉と味噌煮込みにしました♪
野菜たっぷりです(^o^)

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豚肉 ニラ もやし 白菜の 味噌煮込み

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

豚とニラやもやし、白菜の、野菜たっぷり
中華風、味噌煮込みです(^^)
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もやしを使いたかったので、豚肉と味噌煮込みにしました♪
野菜たっぷりです(^o^)

豚とニラやもやし、白菜の、野菜たっぷり
中華風、味噌煮込みです(^^)
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もやしを使いたかったので、豚肉と味噌煮込みにしました♪
野菜たっぷりです(^o^)

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材料

4~5人分
  • 豚細切れ肉 200g
  • 白菜 4分の1カット
  • ニラ 1束
  • もやし 1袋
  • 水 1L
  • ウェイパー 15g
  • 味噌 大3
  • 醤油 大1
  • にんにくチューブ 10cm
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ニラは洗って、3cm幅くらいに切る。

    • 豚肉 ニラ もやし 白菜の 味噌煮込み作り方1写真
  2. 2

    白菜は2cm幅くらいに切って、洗って水をきる。

    • 豚肉 ニラ もやし 白菜の 味噌煮込み作り方2写真
  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  4. 4

    沸騰したら、野菜を入れる。

    • 豚肉 ニラ もやし 白菜の 味噌煮込み作り方4写真
  5. 5

    再び沸騰したら、豚肉を入れて、再び沸騰させて、弱火で20~30分煮る。

    • 豚肉 ニラ もやし 白菜の 味噌煮込み作り方5写真

コツ・ポイント

豚肉は、今回ヒレ肉を使いましたが、もも等何でもOKです。

白菜が柔らかくなるまで煮ると、美味しいです！

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/01/28 12:25に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

味噌煮込み ニラ 白菜 もやし 豚こま 味噌

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