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おからパン(ホームベーカリー)
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おからパン(ホームベーカリー)-レシピのメイン写真

おからパン(ホームベーカリー)

sakux00
sakux00 @cook_40049728

おからがたくさん入ってます。
早焼き・普通焼きどちらでも焼けます。
このレシピの生い立ち
パンブームな息子の為に色々なパンを試していて、その中でも特にお気に入りのパンです。

おからがたくさん入ってます。
早焼き・普通焼きどちらでも焼けます。
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パンブームな息子の為に色々なパンを試していて、その中でも特にお気に入りのパンです。

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おからパン(ホームベーカリー)

sakux00
sakux00 @cook_40049728

おからがたくさん入ってます。
早焼き・普通焼きどちらでも焼けます。
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パンブームな息子の為に色々なパンを試していて、その中でも特にお気に入りのパンです。

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早焼き・普通焼きどちらでも焼けます。
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材料

1斤分
  • 強力粉 250g
  • おから 120g
  • 砂糖 15g
  • 塩 4g
  • スキムミルク 10g
  • バター(無塩) 20g
  • 水 180cc
  • イースト 3g
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作り方

  1. 1

    おからはクッキングペーパーを敷いた皿に乗せ、電子レンジで1~2分加熱して軽く水分を飛ばし、冷ましておく

  2. 2

    イーストは所定の場所、それ以外はケースに入れてセット。早焼きor普通焼きでスタート☆

  3. 3

    早焼きだとみっちりした感じのパンになります。

    • おからパン(ホームベーカリー)作り方3写真
  4. 4

    普通焼きだと早焼きに比べてやわらかめのパンになります。

コツ・ポイント

・おからの水分によって水は調節してください。
・加熱したおからはよく冷ましてからケースに入れてください。

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sakux00
sakux00 @cook_40049728
2015/01/25 13:47に公開
専業主婦&二児の母。(2011年10月うまれ&2014年6月うまれ)我が家の食卓の一部を載せます。自分メモなのでテキトーなことも。。。わたしも旦那も大食いなので2人分でも3人分くらいかも。。。
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このレシピのキーワード

パン おから バター 強力粉

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