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ふきの下処理

うmi
うmi @cook_40053141

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ふきを炊くので

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材料

ふき
  • ふき 1束
  • ★調味料★
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし塩を入れその中にふきを入れさっと茹でこぼします

  2. 2

    水に入れあくぬきしながらふきの皮を剥きます

コツ・ポイント

ありません。綺麗に仕上がります

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うmi
うmi @cook_40053141
2015/01/29 02:14に公開
現在3歳♂、4歳、♂5歳♀に成る孫が居ます・・・レシピをする様に成り計る事で調味料や食品の無駄がなくなりました。まだまだ色々な料理を勉強したいと思っています。よろしくお願いします(/▽\)♪
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