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HBもっちり食パンバター無し
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HBもっちり食パンバター無し-レシピのメイン写真

HBもっちり食パンバター無し

ツバラツバラ
ツバラツバラ @cook_40129466

パナソニックのHB、天然酵母コースでイーストのパンを焼く。
バターが高いので無し、イーストも1/2とお財布にも優しい。

このレシピの生い立ち
バターが高く健康にも良いかと、色々試した結果ともだちにも好評のモッチリパンが出来ました。

パナソニックのHB、天然酵母コースでイーストのパンを焼く。
バターが高いので無し、イーストも1/2とお財布にも優しい。

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バターが高く健康にも良いかと、色々試した結果ともだちにも好評のモッチリパンが出来ました。

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HBもっちり食パンバター無し

ツバラツバラ
ツバラツバラ @cook_40129466

パナソニックのHB、天然酵母コースでイーストのパンを焼く。
バターが高いので無し、イーストも1/2とお財布にも優しい。

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バターが高く健康にも良いかと、色々試した結果ともだちにも好評のモッチリパンが出来ました。

パナソニックのHB、天然酵母コースでイーストのパンを焼く。
バターが高いので無し、イーストも1/2とお財布にも優しい。

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材料

1斤
  • ☆強力粉 250g
  • ☆きび砂糖 大2
  • ☆塩 小1
  • 水 180ml
  • イースト 小1/2
  • あればモルトパウダー 1g
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作り方

  1. 1

    ☆の材料をHBに入れる。
    できれば山状に小麦粉を盛る。

  2. 2

    山の頂上にイーストをのせる。

  3. 3

    水を廻りに注ぐ。

  4. 4

    天然酵母コースでスイッチオン。

コツ・ポイント

使用機種はパナソニックのHBです。
焼き色をつけたい場合は、濃い色コースにしています。盛るとパウダーを1g入れてみたりもしています。

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ツバラツバラ
ツバラツバラ @cook_40129466
2015/01/29 05:50に公開
デロンギコンベクションを使ったグリル料理。パン作りHBとオーブンを併用したパンやケーキのレパートリーを増やしたい。
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このレシピのキーワード

食パン 強力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20408213
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