ヘルシー☆小松菜とキノコの味噌マヨ和え
♡のらみ♡ @cook_40280960
緑黄色野菜摂取と菌活、適度な脂分、ゴマで栄養満点でヘルシーなおかずです♪
このレシピの生い立ち
きのこに彩を加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜はさっと茹でて水に取り色止めし、5cmに切る。
-
- 2
まいたけとエリンギを一口大に割いて、鍋で蒸し焼きする。蓋をして弱火にかけて、たまにかき混ぜ、くったりしたら大丈夫です。
-
- 3
☆の調味料を合わせておく。
-
- 4
きのこから出た水を切って、小松菜も絞り、調味料と混ぜ合わせたら完成です♪
-
コツ・ポイント
小松菜やキノコの水分はしっかり絞って下さい。調味料はお好みで♪ごま油やコチュジャンを入れても美味しいです！
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