材料をすべてボールに入れて泡立て器で混ぜるだけ。

ホットケーキには卵１つと牛乳100ml加えて混ぜます。固ければ少しずつ牛乳を加えてみてください。

泡立て器で生地をもちあげたときちすーっと落ちるくらいの固さになったらOK。

テフロン加工のフライパンなら、油は不要です。弱火で表面にふつふつ泡が出てきたらひっくり返してください。

裏側もきつね色になったら出来上がり。