簡単！キャベツとちくわのお味噌汁
陽なたぼっ子 @cook_40294954
子供も大好きなちくわとキャベツの相性がバッチリ！5分くらいでできちゃいます。
このレシピの生い立ち
味噌汁の具材がなく、冷蔵庫にあるもので作りました。ニンジンがあれば入れても美味しいかな。
簡単！キャベツとちくわのお味噌汁
子供も大好きなちくわとキャベツの相性がバッチリ！5分くらいでできちゃいます。
このレシピの生い立ち
味噌汁の具材がなく、冷蔵庫にあるもので作りました。ニンジンがあれば入れても美味しいかな。
作り方
- 1
キャベツはざく切り、ちくわは輪切り。
-
- 2
鍋に水を入れ、沸騰したら顆粒だしを入れる。
- 3
1の具材を入れて、弱中火でフタをして2～3分。
- 4
弱火にして味噌を入れて溶かす。全部溶けたら少しだけ火を強めて、グツグツする手前で火を止める。
- 5
器に入れて、小口ネギをのせてできあがり！
-
- 6
ぽりぽり拓庵さん、返事中途半端になっちゃってごめんなさい。
竹輪が、いい仕事してくれて、美味しい出汁出てますー！
コツ・ポイント
キャベツはすぐ柔らかくなるので
火のかけすぎに注意。芯を入れる場合は、葉より先に入れて長めに火をかけてください。私的には芯が甘くて好きです♥
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