砂糖、乳製品不使用！甘酒バナナマフィン
クックH7TMNJ☆ @cook_40085861
砂糖を使わず、バナナと甘酒の甘さで優しいおやつです。
このレシピの生い立ち
みききみきさんのレシピを参考にさせていただきました！
アプリでひらく作り方
- 1
バナナをフォークなどでつぶす。
- 2
甘酒、塩麹、卵、豆乳、
バナナと順番にいれていく。
そのつど、混ぜる。
オーブンを、予熱180℃に。 - 3
小麦粉にベーキングパウダーをいれ、ふるいながら3～4回に分けていれる。
そのつど、ゴムべらでまぜる。 - 4
バニラエッセンス、少々。（いれなくても）
- 5
マフィンカップにいれ、180℃のオーブンで25分焼く。
リアクション
小学生と幼児の男の子を育ててます！小学生はアトピーと乳製品アレルギーがあり、乳製品を使わないものでもりもり食べてくれるものを日々、検索したり作ってみたりしてます。食べるの大好きでマヨラーなとこありますが、マクロビ、身体に優しいものも大好きです (笑)
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