作り方
- 1
じゃがいも、にんじん、玉ねぎを一口大に切る
- 2
鶏肉は一口大に切り、塩、ブラックペッパー、ニンニクを擦り込んでおく。
- 3
じゃがいもとにんじんはレンジで3分くらい温め、串が通るくらいにしておく。
- 4
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる。
玉ねぎをいため、しんなりしてきたらじゃがいも、にんじんを入れる。 - 5
ブラックペッパー、塩で味を整え、皿に避けておく。
- 6
5のフライパンに鶏肉を入れ、焼いていく。バターを入れる。
- 7
鶏肉が焼けたら、5で避けておいた野菜を入れさらに焼く。
- 8
焼き色がついたら完成！
コツ・ポイント
バターはお好みで量を変えてください^ ^
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