簡単！カリカリ大根
クリーム大福 @cook_40294968
大根かりかりポリポリ。
簡単で美味しくておやつ代わりにパクパク食べちゃいます(^ ^)
このレシピの生い立ち
母から教えてもらって、簡単で美味しかったので。
簡単！カリカリ大根
大根かりかりポリポリ。
簡単で美味しくておやつ代わりにパクパク食べちゃいます(^ ^)
このレシピの生い立ち
母から教えてもらって、簡単で美味しかったので。
作り方
- 1
ボールに砂糖、塩、酢を入れ、軽く混ぜる。（砂糖が溶けてなくても大丈夫です）
- 2
5センチくらいの拍子切りにした大根を入れる。
皮はむいてもむかなくてもどちらでもOK！ - 3
5時間くらいおく。
（途中で調味料が上の大根にかかるように混ぜてください） - 4
できあがり！すぐ食べられます。
保存は冷蔵庫で。
コツ・ポイント
私は皮付きで作って、歯応えを楽しんでます。
最初は大根が多いので調味料が上の大根にかかりませんが、次第に水分が出てきて混ざるので大丈夫です。
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