オーブンを170℃で予熱しておきます。薄力粉とココアはふるっておきます。ボウルに卵と砂糖入れて、泡だて器で混ぜます。

生おからを加え、ゴムヘラで混ぜます。

薄力粉とココアはもう一度ふるいながら加えます。粉寒天も加えます。ゴムヘラで切り混ぜします。

黒豆煮を加えます。ゴムヘラで混ぜます。

黒蜜を加えて混ぜます。

型に生地を入れて、170℃のオーブンで30～40分焼きます。

焼けたら、網でさまします。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。

お好みの大きさにカットします。