寒い日に簡単で美味しく作れちゃう！このレシピの生い立ち寒い日に母が作った美味しい大根鍋が忘れられなくてレシピを教えてもらいました。
大根、油揚げを千切りに。豚肉は食べやすい大きさに切る。
大根の千切り、油揚げ、豚肉という順にお鍋に乗せていく。
出汁、醤油と味醂を加えて鍋で煮込めば完成です。
家にある8号鍋のサイズでのレシピです。大きい鍋は少し増やして調整してください。
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