少しアレンジ ブリの照り焼き

クック4J3BJ8☆
クック4J3BJ8☆ @cook_40213037

焼肉のタレを使ってるのでごはんの上にのせてどんぶりにしても美味しいです
このレシピの生い立ち
いつもと変わった照り焼きにしたいと思い焼肉のタレと生姜、味噌を加えて少し変わった味にしたいなと思ったことから

少しアレンジ ブリの照り焼き

焼肉のタレを使ってるのでごはんの上にのせてどんぶりにしても美味しいです
このレシピの生い立ち
いつもと変わった照り焼きにしたいと思い焼肉のタレと生姜、味噌を加えて少し変わった味にしたいなと思ったことから

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材料

5人分
  1. ブリ(切り身) 5枚
  2. ☆醤油 大さじ3杯
  3. ☆みりん 大さじ2杯
  4. ☆焼肉のタレ 大さじ2杯
  5. ☆砂糖 小さじ2杯
  6. ☆生姜(チューブ) 小さじ1杯分
  7. ☆味噌 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    ☆をボールに入れて混ぜ合わせる

  2. 2

    1のタレに切り身を漬けて数分タレを浸み込ませる

  3. 3

    油をしいて中火で焼く

  4. 4

    ボールに残ったタレをフライパンに入れて照り焼きにする

コツ・ポイント

生姜は少し味がわかるくらいの方が丁度いいです

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