粕汁は冬場とても身体が温まります。
母が作ってくれた味をそのまま再現しました。
このレシピの生い立ち
京都育ちの母が作ってくれた粕汁は
とても温まる私の大好物でした。
作り方は違うかもしれないですが
味はあの時と同じ味そのままです。