☆定番おやつ☆プリン
簡単に出来るトロッとプリン♪
このレシピの生い立ち
友達にカラメルソースの作り方を聞かれて、作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳へ砂糖を加えて加熱しながら溶かすように混ぜる
※人肌程度 -
- 2
卵と生クリームを混ぜ、1を少しずつ加えてよく混ぜる（バニラエッセンス加える）
※茶こしで２回位漉します -
- 3
容器に入れて、蓋をするかアルミホイルで蓋をする
-
- 4
フライパン等で蓋をして蒸します
※容器の半分位の水量
※沸騰してから容器を入れ弱火8分・火を止めて15分おく -
- 5
蒸してる間にカラメルソース作り♪
小鍋に砂糖と水を入れて中火（混ぜない） -
- 6
ブクブクして、好みの色になってきたら火からおろしクルクル回す
-
- 7
お湯を加えて出来上がり！
※跳ねるので注意！ -
- 8
蒸しあがったプリンにかけて出来上がり！
コツ・ポイント
☆カラメルソースは後がけにしてますが、底に入れたい時は先に入れて作ってください
☆蓋をして蒸すのでスが入りにくいです
☆生クリームがないときは牛乳のみでもOK！あっさりしたお味になります♪
つくれぽ
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