作り方
- 1
ホウレン草は洗って適当なサイズにカット。ざるに開けて水を切ります。
-
- 2
しめじは下をカットしてバラバラにほぐしておきます。
-
- 3
うちでは大活躍♪
今回もブロックベーコンを用意しましたw好きな量・サイズでカット。これ全部で100g位ありました。 -
- 4
温めたフライパンに油、胡麻油をひいてシメジを炒めます。火力は中火。
-
- 5
ある程度火が通ったらベーコンを加えます。
-
- 6
ベーコンもいい色になってきたので…
-
- 7
ほうれん草投入♪
-
- 8
よくまぜまぜ～♪
味の素をパッパッ、料理酒も加えます。 -
- 9
ほうれん草がまとまってきたらマーガリン、塩コショウで味を決めます♪味見した後にコショウだけを入れるコトも。お好みで♪
-
- 10
醤油をタラリ♪
軽く炒めて完成です
(*^^*) -
- 11
温かいうちに召し上がれ♪
今日の主人のお弁当に入れました(*´ω｀*)栄養バランスこれでOK？www
-
コツ・ポイント
ベーコン以外に、ハム、ウインナーでもいけますよ(*^^*)
半束なのは、残ったほうれん草で…のイメージで…w
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20410515
