もっちもち♪米粉ういろう
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
米粉使用でもちもちなめらかなういろうに♪
チビッコもじいちゃんも大喜び⭐
家族みんなでいただきまぁす★
このレシピの生い立ち
母が知人さんからいただいた米粉。使い道に困り、私に託してきたのでういろうにしてみました。
味にうるさい甘党の父が喜んでくれたので、備忘録に残します★
もっちもち♪米粉ういろう
米粉使用でもちもちなめらかなういろうに♪
チビッコもじいちゃんも大喜び⭐
家族みんなでいただきまぁす★
このレシピの生い立ち
母が知人さんからいただいた米粉。使い道に困り、私に託してきたのでういろうにしてみました。
味にうるさい甘党の父が喜んでくれたので、備忘録に残します★
作り方
- 1
すべての材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせる※粉類や黒糖をよく溶かして下さい。
- 2
電子レンジで加熱可能な器にラップを敷き詰め、生地を茶漉しなどで濾しながら流し入れる。
- 3
600wの電子レンジで2分半ほど加熱する※お使いの機種によって加熱時間を加減して下さい。
- 4
レンジから取り出してよく冷ます。冷めたら水で濡らした包丁で切り分け、
お好みでさらにシナモンを振りかける。
コツ・ポイント
シナモンは多めの方がういろうっぽくて美味しいです♪
シナモンの苦手なチビッコにはシナモンなしで^^;
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