簡単☆鶏だんご鍋

Name: 簡単☆鶏だんご鍋
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ひき肉 250g; 白菜 1/2; マロニー 好きな量; その他お好みで野菜(写真は豆苗) 適量; 塩こしょう 適量; 醤油 適量; おろし生姜 適量

ochoa @cook_40070156

鶏ひき肉と調味料をさくっと混ぜて煮るだけ！
このレシピの生い立ち
鶏だんご鍋が自分で作りたくて作りました。カロリーもかなりひくいのにお腹いっぱいになるので、秋冬の定番です。

簡単☆鶏だんご鍋

ochoa @cook_40070156

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材料

二人分

鶏ひき肉 250g
白菜 1/2
マロニー好きな量
その他お好みで野菜(写真は豆苗) 適量
塩こしょう適量
醤油適量
おろし生姜適量

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作り方

1

鍋に湯を沸かしておく。お好みで、だしや鶏がらスープをいれる。入れなくても鶏から味が出るので美味しい。
2

野菜は食べやすい大きさに切る。
3

鶏ひき肉のパックに調味料全て入れ、スプーンで混ぜます。
4

1に2、マロニーを加える。3の鶏ひき肉はスプーン二本でだんごにして投入。まん丸じゃなくてもよい。
5

鶏ひき肉に火が通ったら、できあがり。ポン酢でどうぞ。

コツ・ポイント

手が汚れずに、5分以内に鶏だんごが作れます。鶏胸肉のひき肉だとやわらか、鶏もも肉のひき肉だと脂分がダシによく出る鶏だんごになります。

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つくれぽ

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ochoa @cook_40070156

2014/08/25 01:36に公開

アメリカ西海岸在住。二児の母です(*^^*)カンタンでおいしい料理を目指して記録中♪美味しかった味付けの料理、店先に沢山並ぶ旬の食材を使った料理、作り置きできる料理、洗い物が少ない料理、小さな子供も一緒に食べられる料理などをレシピにして残しています♡つくれぽ書くのも大好き♡美味しい楽しいレシピを探しては保存してます♪よろしくお願いします☆

このレシピのキーワード

鶏団子鍋白菜豆苗マロニーとりひき肉

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