
簡単☆はんぺん&エビカツ

☆Mi_Shi☆ @cook_40096310
玉子を使わないで出来ます♪
はんぺんとエビの甘さがピッタリ(^^)
写真は後程upしますm(._.)m
このレシピの生い立ち
はんぺんが安くて、貰ったエビがあったので
7月7日、作ってみたら甘くて美味しかったです‼
写真撮り忘れたので次作ったらupします(>_<)
作り方
- 1
エビは小さめに切ります。
切ったらボウルに入れます。 - 2
はんぺんを小さめにちぎりながら①を入れてるボウルに入れます。
- 3
はんぺんの形がなくなるよう潰し片栗粉を入れます。
- 4
まんべんなく混ぜたら一口サイズに丸めてボウルに入れて置きます。
あまり大きく丸めないで下さい。膨らみます(^-^;
- 5
全部一口サイズに丸めたらパン粉を適量ボウルに入れます。
ボウルの中で、はんぺんにパン粉をつけます。
- 6
油で全体がきつね色になるように揚げましょう。
お好みでソースやタルタルソースで食べてください。
コツ・ポイント
作り方⑤でパン粉をボウルに入れる事により洗い物が一つ減ります(^^)
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