放置するだけ♪超簡単やわらか鶏胸鶏ハム
yunnie43 @cook_40150581
沸騰したお湯に入れて待つだけ。鶏胸なのにジューシー柔らかなハムが出来ちゃう！
か、簡単すぎる(°Д°)
このレシピの生い立ち
よく鶏胸を使うので。レパートリー増えました(笑)
放置するだけ♪超簡単やわらか鶏胸鶏ハム
沸騰したお湯に入れて待つだけ。鶏胸なのにジューシー柔らかなハムが出来ちゃう！
か、簡単すぎる(°Д°)
このレシピの生い立ち
よく鶏胸を使うので。レパートリー増えました(笑)
作り方
- 1
鍋にお湯(鶏肉が隠れるくらいの量)を入れて火にかける。
-
- 2
鶏肉の皮を剥ぎとる。
(剥ぎ取った皮はスープの出汁用に冷凍！スープID:18289184) -
- 3
塩、こしょうを鶏肉にふりかけ、刷り込む。
好みでハーブも。 - 4
肉をラップで密封するように２重に巻いて、両端を結ぶ。(キャンディーみたいな感じ)
-
- 5
火が沸騰したら、鶏肉をお鍋に入れて蓋をして火を止める！
-
- 6
４０分放置したら出来上がり。
- 7
H29 1.6 話題入りしましたー❤ありがとうございますm(._.)m
-
- 8
コツ・ポイント
お湯に入れて待つだけだからコツはいりません。
塩は少し多目の方が味がしっかりします。
私はローズマリー風味にするのがお気に入りです(^^)/
似たレシピ
-
簡単！鶏胸肉で柔らかジューシーな鶏ハム♡ 簡単！鶏胸肉で柔らかジューシーな鶏ハム♡
材料は鶏胸肉と塩胡椒のみ！簡単に柔らかジューシーなハム♡ご飯を炊くついでに出来ちゃう楽ちんレシピ！
maami729 -
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20412053
