ソーセージとじゃがいものオーブン焼き

CupOfTea
CupOfTea @cook_40131525

カットしたじゃがいもをオーブンに入れたら後はオーブン任せ。
このレシピの生い立ち
手をかけずに一品作ろうと思って。

ソーセージとじゃがいものオーブン焼き

カットしたじゃがいもをオーブンに入れたら後はオーブン任せ。
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材料

  1. じゃがいも(皮を剥いてくし切り) 4個
  2. ソーセージ(2~3切れにカット) 4本
  3. 塩・胡椒 適宜
  4. オリーブオイル 適宜(多め)
  5. ニンニク 適宜
  6. マッシュルーム(大きければ一口大より大きめにカット) お好みで
  7. タイム・ローズマリー 適宜

作り方

  1. 1

    くし切りにしたじゃがいもをグラタン皿に入れ塩コショウで味付けし、オリーブ油をまぶし250℃のオーブンて15〜20分焼く。

  2. 2

    じゃがいもが柔らかくなったらソーセージを2~3切れに切ったものとマッシュルーム(大きければカットする)を加える

  3. 3

    良く混ぜてタイムとローズマリーを散らし、230℃位でソーセージとマッシュルームに火が通る位まで8〜10分位もう一度焼く。

コツ・ポイント

じゃがいもにまぶすオリーブオイルはじゃがいも1切れずつにしっかり被うようにたっぷりと。

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