簡単おつまみ♬アボカド&トマトキムチ

*みぃた*
*みぃた* @cook_40055014

ピリ辛だけどトマトがさわやか、アボカドがまろやかなコクうまのキムチです!
お酒のお供にぜひ…♡
このレシピの生い立ち
昔近所の焼き肉屋さんにあった期間限定メニュー
うちでもたべられないかなぁと思ってこさえてみました♬

簡単おつまみ♬アボカド&トマトキムチ

ピリ辛だけどトマトがさわやか、アボカドがまろやかなコクうまのキムチです!
お酒のお供にぜひ…♡
このレシピの生い立ち
昔近所の焼き肉屋さんにあった期間限定メニュー
うちでもたべられないかなぁと思ってこさえてみました♬

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材料

おつまみ2人分
  1. トマト 小ぶり1個くらい
  2. アボカド 1/2個くらい
  3. キムチの素 大さじ1くらい
  4. コチュジャン 小さじ1くらい
  5. オイスターソース 小さじ1くらい
  6. 中華だしの素 小さじ1/2くらい
  7. お砂糖 少々
  8. ごま 少々
  9. 韓国のり 2〜3枚

作り方

  1. 1

    ボウルに調味料を全部入れて、よく混ぜておきます。

  2. 2

    トマトとアボカドを食べいい大きさに切り、1のタレの中に投入!
    スプーンなどで大きくわしわし混ぜます

  3. 3

    お皿に盛り、お好みで韓国のりをちぎってちらしたらできあがりです☆

コツ・ポイント

アボカドは混ぜてる時に少し崩れるので、トマトよりも気持ち大きめにカットしておくと、混ぜた後も食べ応えがしっかり残ります☆

辛さはお好みで調節してみてください^^

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