スモークサーモンとたまねぎのマリネ

作ったごはんのメモ
作ったごはんのメモ @cook_40262175

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このレシピの生い立ち
黒オリーブとクリームチーズ加えてもいけると思った。

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材料

1〜2人分
  1. スモークサーモン 100g
  2. たまねぎ 1/4個
  3. クリームチーズ(あれば) kiriを2つほど
  4. ブラックオリーブ塩漬け(あれば) 適量
  5. 【汁】
  6. ビネガー 大さじ1
  7. レモン 小さじ1〜2
  8. (酢、黒酢、レモン汁を混ぜてもOK) 1:1:1
  9. オリーブオイル 大さじ1
  10. 砂糖 ひとつまみ
  11. ひとつまみ
  12. セリ 適量

作り方

  1. 1

    たまねぎをスライスして、黒オリーブと一緒にスモークサーモンにまぶす。

  2. 2

    【汁】を①にかけて、まぜる。

  3. 3

    小一時間冷蔵庫に置く。

  4. 4

    クリームチーズを最後にまぜる。

コツ・ポイント

塩とパセリは、ハーブソルトでも可。バジルペーストをまぜてもおいしい。

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【ふつうに食べてやせる!簡単&体に良いごはん】20kgのダイエットに成功したメニューを投稿中♪薬膳の知識もちょっとあります。記録&すでにクックパッドにあるレシピを、1人分でメモしてます。漫画やゲームのレシピも時々再現☆つくれぽ、ありがとうございます(。•ㅅ•。)
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