【菜食】春菊とこんにゃくの卵炒め
とまとじゅーす♪ @cook_40112094
春菊の香りがいい炒め物です(^^♪
このレシピの生い立ち
肉食（魚肉除く）しないので、よく作っている卵炒めのバリエーションの1つを、適当に動画でメモした時のレシピです♪
動画：https://youtu.be/fGX8AfrYEKI
【菜食】春菊とこんにゃくの卵炒め
春菊の香りがいい炒め物です(^^♪
このレシピの生い立ち
肉食（魚肉除く）しないので、よく作っている卵炒めのバリエーションの1つを、適当に動画でメモした時のレシピです♪
動画：https://youtu.be/fGX8AfrYEKI
作り方
- 1
1：春菊を適度な大きさに刻む
2：卵3つを溶き、☆の材料を混ぜておく -
- 2
糸こんにゃくは必ず茹でてあく抜きをしておく
-
- 3
オリーブオイルを適量入れて、糸こんにゃくと春菊を炒める
-
- 4
1：「1」で作った溶き卵ととろけるチーズを入れて炒める
2：器に盛り、ケチャップをかけて出来上がり！ -
コツ・ポイント
糸こんにゃくは必ず茹でてあく抜きをしておく事と、味付けは、まずは薄めで試して、自分に合った分量を見つける事でしょうか。
似たレシピ
-
しらたき（こんにゃく）ともやし、卵炒め しらたき（こんにゃく）ともやし、卵炒め
しらたきを使った、ボリュームのある適当な料理です♪油ほぼ使ってないので、ぱさっとしてるけど美味いですｗ
-
-
-
-
-
-
-
♪ごはんがすすむ♪ ツナ＆春菊の卵炒め ♪ごはんがすすむ♪ ツナ＆春菊の卵炒め
春菊が苦手でも大丈夫。ゴマ油がいい仕事してまーす！アツアツごはんにたっぷりかけて♪おかわりしちゃってくださいね☆
☆ だぶる ☆ -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20414165
