バレンタインユニコーンアイシングクッキー

あかんさん
あかんさん @cook_40267927

小さい女の子が喜ぶアイシングクッキーです♪
簡単にできる様に作っています^ ^楽しいですよ!
このレシピの生い立ち
子供のバレンタインに親が出る。
娘が女の子友達にあげたいというので女の子が喜びそうなアイシングクッキーを考えました♡

バレンタインユニコーンアイシングクッキー

小さい女の子が喜ぶアイシングクッキーです♪
簡単にできる様に作っています^ ^楽しいですよ!
このレシピの生い立ち
子供のバレンタインに親が出る。
娘が女の子友達にあげたいというので女の子が喜びそうなアイシングクッキーを考えました♡

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材料

10㎝強のユニコーン12頭くらい
  1. 【アイシング専用クッキー】
  2. バター(マーガリンでも) 200
  3. 砂糖 30
  4. 玉子 1個分
  5. 薄力粉 250
  6. 【アイシングクリーム】
  7. 卵白 1個分
  8. 粉砂糖 様子をみながら
  9. 食紅 おまかせ

作り方

  1. 1

    【アイシング専用クッキー】
    ボールに常温に戻したバターを入れて滑らかになるよう混ぜ、砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる。

  2. 2

    溶いた玉子を少しずつ混ぜる。
    玉子が馴染んだら(画像)薄力粉を一度に全部入れる。

  3. 3

    切るように混ぜていく。
    ポロポロ(画像)になってきたらひとまとめになるように混ぜる。

  4. 4

    ひとまとめ(画像)になったらラップなどで包んで冷蔵庫で20分休ませる。
    この間にアイシングクリーム作ります!

  5. 5

    寝かせた生地はラップで挟んで伸ばすと衛生的。ラップのシワシワ要注意!
    厚めの方が持ち運び時の耐久性が上がります。

  6. 6

    生地をWILTONの型で抜いてツノを付けます。
    ツノは小さな三角を切り出して、余った卵白でも卵黄でも付けてくっつけます。

  7. 7

    天板に乗せて180℃のオーブンで15分焼く。
    様子をみて調整。
    クッキーを冷ます等の待ち時間でアイシングの色調合します。

  8. 8

    【アイシングクリーム】
    しっかり溶いた卵白に粉砂糖を調子を見ながらしっかり混ぜて好みの固さにしていく。
    食紅で色を着ける

  9. 9

    クッキングシートでコルネを作るより100均で何枚入りかの絞り袋に入れて先をちょっぴり切るやり方が簡単!ジップロックも可!

  10. 10

    あとは自由に!かわいく描いてください^ ^
    慣れが必要ですw
    細い線や点は描きにくいので固めに作るとやりやすいです。

  11. 11

    クッキーのみで包装して、お手紙や明治ツインクルなどと一緒にかわいくラッピングしたら出来上がり!
    小さな女の子喜びます♡

コツ・ポイント

正直『アイシングは簡単じゃない!』
ですが、まずはやってみて^ ^難しくない様に作ってます。
とにかく楽しんでやってもらえたらと思います!
今回のポイントはスーパーかわいい明治のツインクルをユニコーンの卵に見立たとこです .。.:*☆

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