大根を細切りにします。

人参も細切りにします。

フライパンにごま油を入れて火を付けて１と２を加えて炒めます。

しんなりするまで炒めてラカントＳとめんつゆと赤酒を加えてさらに炒めます。

仕上げに
ごま油を回し入れます。

切りごま・七味唐辛子をふり入れます。
さっとかき混ぜます。

容器に移します。

お皿に盛って出来上がりです。