卵なし!乳製品なし!さつまいもの蒸しパン

soutamama8
soutamama8 @cook_40054331

卵と乳製品アレルギーの息子くんに大好きなサツマイモ入れたレンジで作る簡単蒸しパン♡
このレシピの生い立ち
卵と乳製品アレルギーの息子が大好きなさつまいも♡
美味しく食べてくれるように作りました!

卵なし!乳製品なし!さつまいもの蒸しパン

卵と乳製品アレルギーの息子くんに大好きなサツマイモ入れたレンジで作る簡単蒸しパン♡
このレシピの生い立ち
卵と乳製品アレルギーの息子が大好きなさつまいも♡
美味しく食べてくれるように作りました!

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材料

シリコンカップ4個分
  1. 小麦粉 80g
  2. ベーキングパウダー 3gくらい
  3. ふかしたサツマイモ 輪切り2枚くらい
  4. 豆乳 50cc
  5. ハチミツ又は砂糖 小1

作り方

  1. 1

    粉類を泡立て器で混ぜ混ぜしてダマをなくします。

  2. 2

    粉類に他の材料を入れて粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜます。

  3. 3

    シリコンカップに入れ、レンジで約2分。
    ご家庭のレンジと相談しながら!
    初めは1分から様子をみてください。

コツ・ポイント

特にはありませんが、レンジにかけすぎると固くなってしまいます。
1分から、その後は30秒ずつで様子をみて下さい。
サツマイモ以外にバナナなどお好きな具材を入れて下さい(^^)

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