下ごしらえ。にんにくはみじん切り、唐辛子は二つに割り種を取り、アスパラは一口サイズの斜め切り、ベーコンも一口サイズに。

パスタを茹でながら、ベーコンとアスパラも炒めていきます。少し忙しいですが、作業工程を頭に入れて頑張ってください！

水1Lに塩10gを入れ沸騰させます。沸騰したらパスタを入れ、しばらく強火のままお湯ごと大きく混ぜましょう。

パスタが柔らかくなってきたら弱めの中火で茹でます。茹で上がり設定時間より1分早くあげてください。この間ソースも作ります。

フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火にかけ、香りを出します。その後ベーコンも加えて炒めてください。

4のパスタの茹で時間が5分以上経った辺りで、お玉2杯分の茹で汁を5のフライパンに入れます。
油がはねるのでお気をつけて！

茹で汁を入れたら、フライパンを小さく揺すりながら木ベラなどで中身をかき混ぜて、茹で汁とオイルが混ざり合った乳化ソースに。

パスタの茹で時間が残り2分になったところで、鍋にアスパラも入れて一緒に茹で、残り1分でパスタ・アスパラを鍋からあげます。

7のフライパンにパスタとアスパラを入れ、中火にかけながら混ぜ合わせたら完成！　皿に取ったら仕上げにパセリを散らします。

このベーコンとアスパラのパスタを絡めたお話がコミックス「孤食ロボット」２巻に載っています。そちらもぜひ読んでみて下さい！