甘味料&オイルフリーの、りんごケーキ♪

亜夜李
亜夜李 @cook_40294833

甘味料&オイルフリーの美味しいケーキです!
甘味料なしなのに、とても甘いし、簡単なケーキです!
このレシピの生い立ち
簡単で、カロリーの低いお菓子にしたかったので、これにしました!

甘味料&オイルフリーの、りんごケーキ♪

甘味料&オイルフリーの美味しいケーキです!
甘味料なしなのに、とても甘いし、簡単なケーキです!
このレシピの生い立ち
簡単で、カロリーの低いお菓子にしたかったので、これにしました!

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材料

直径18センチのタルト型1台分
  1. りんご 一個
  2. ふたつまみくらい
  3. レモン 小さじ1
  4. A:小麦粉 70グラム
  5. アーモンドプードル 30グラム
  6. 重曹 小さじ3分の一
  7. ひとつまみ
  8. レーズン 30グラム
  9. 豆乳 二分の一カップ
  10. ラム酒(ウィスキーでも可) 大さじ1
  11. シナモン 適量

作り方

  1. 1

    りんごは12等分のくし切りにする。

  2. 2

    塩、レモン汁と共に15分ほど煮る。

  3. 3

    Aをすべてボウルに入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜ合わせ、レーズンを加えてさっと混ぜる。

  4. 4

    豆乳とラム酒を加えてゴムべらでさっくり混ぜる。

  5. 5

    薄く油を塗った型に流し入れて、りんごを放射状に並べる。

  6. 6

    シナモンをふりかけて、170度に予熱したオーブンで25分ほど焼く。

コツ・ポイント

レーズンはお好みで量を変えて下さい!

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亜夜李
亜夜李 @cook_40294833
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こんにちわ!´ω`)ノ お菓子作り&パン作りが好きな学生です(^v^)簡単な作り方や、簡単な作り方や、簡単な作り方…wを載せていこうと思っていますので、宜しくお願いします♪
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