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ぎょうざの野菜たっぷり餡掛け
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ぎょうざの野菜たっぷり餡掛け-レシピのメイン写真

ぎょうざの野菜たっぷり餡掛け

miyukoro
miyukoro @cook_40069243

優しい味の餡とぎょうざで体も温まります。
このレシピの生い立ち
ぎょうざ自体に味が付いてたりするので
餡とか野菜を絡めていいかなって。

優しい味の餡とぎょうざで体も温まります。
このレシピの生い立ち
ぎょうざ自体に味が付いてたりするので
餡とか野菜を絡めていいかなって。

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miyukoro
miyukoro @cook_40069243

優しい味の餡とぎょうざで体も温まります。
このレシピの生い立ち
ぎょうざ自体に味が付いてたりするので
餡とか野菜を絡めていいかなって。

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材料

4~ 材料
  • ぎょうざ 12個
  • にんじん 1/2本
  • もやし 1/2袋
  • 青ねぎ 1/2本
  • 調味料⭐
  • だし汁 1+1/2cup
  • お酒 大1
  • 醤油 大1/2
  • 砂糖 中1
  • オイスターソース 大1/2
  • 中華味の素 小1
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    餃子は半解凍又は解凍したのを
    中温の油で揚げます。

  2. 2

    人参は5cm長さの千切りにカットします。

    • ぎょうざの野菜たっぷり餡掛け作り方2写真
  3. 3

    青ネギも5cmほどの長さにカットします。

    • ぎょうざの野菜たっぷり餡掛け作り方3写真
  4. 4

    油をひいたフライパンに
    人参、もやし、にらを入れて炒めます。

    • ぎょうざの野菜たっぷり餡掛け作り方4写真
  5. 5

    ☆をいれて軽く煮立てたら
    片栗粉を入れて全体に絡めます。

    • ぎょうざの野菜たっぷり餡掛け作り方5写真
  6. 6

    餡にとろみがついたら
    餃子を入れ全体に絡めたら完成‼

    餃子はだし汁をいれる時に
    一緒に煮込んじゃえば簡単(^q^)‼

    • ぎょうざの野菜たっぷり餡掛け作り方6写真

コツ・ポイント

ぎょうざは予め揚げるか焼いておくと
餡と絡めるとき破けたりするのを防止します。

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miyukoro
miyukoro @cook_40069243
2015/02/11 10:40に公開

このレシピのキーワード

餃子 あんかけ もやし にんじん 酒 青ネギ

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