「調理のたれ」で手綱こんにゃくの煮物

ヤマシラタマ静岡醤油 @syouyu0151
こんにゃくと「調理のたれ」で簡単に煮物がもう一品。
このレシピの生い立ち
こんにゃくで簡単に煮物ができます。
調理のたれを煮絡めて、照りよく仕上げてお召し上がりください。
「調理のたれ」で手綱こんにゃくの煮物
こんにゃくと「調理のたれ」で簡単に煮物がもう一品。
このレシピの生い立ち
こんにゃくで簡単に煮物ができます。
調理のたれを煮絡めて、照りよく仕上げてお召し上がりください。
作り方
- 1
アク抜きしたこんちゃくは1cm厚さに切り、真ん中に切れ目を入れる
- 2
こんにゃくの端を切れ目に差し込む
片方の端は持ったまま - 3
切れ目から出して、両端を引っ張ると、手綱こんにゃくの出来上がり
- 4
鍋に水、調理のたれ、顆粒だしを入れて煮立てたら、3のこんにゃくを入れる。
- 5
こんにゃくに味がなじむまで煮からめる
- 6
お皿に盛り付ける
コツ・ポイント
手綱こんにゃくでひと技ある煮物になります。
かぼちゃやインゲンなどと盛り合わせにして、おもてなしの一品にどうぞ
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