「調理のたれ」で手綱こんにゃくの煮物

ヤマシラタマ静岡醤油
ヤマシラタマ静岡醤油 @syouyu0151

こんにゃくと「調理のたれ」で簡単に煮物がもう一品。
このレシピの生い立ち
こんにゃくで簡単に煮物ができます。
調理のたれを煮絡めて、照りよく仕上げてお召し上がりください。

「調理のたれ」で手綱こんにゃくの煮物

こんにゃくと「調理のたれ」で簡単に煮物がもう一品。
このレシピの生い立ち
こんにゃくで簡単に煮物ができます。
調理のたれを煮絡めて、照りよく仕上げてお召し上がりください。

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材料

2人分
  1. こんにゃく 200g
  2. ヤマシラタマ「調理のたれ」 50cc
  3. 100cc
  4. 顆粒だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    アク抜きしたこんちゃくは1cm厚さに切り、真ん中に切れ目を入れる

  2. 2

    こんにゃくの端を切れ目に差し込む
    片方の端は持ったまま

  3. 3

    切れ目から出して、両端を引っ張ると、手綱こんにゃくの出来上がり

  4. 4

    鍋に水、調理のたれ、顆粒だしを入れて煮立てたら、3のこんにゃくを入れる。

  5. 5

    こんにゃくに味がなじむまで煮からめる

  6. 6

    お皿に盛り付ける

コツ・ポイント

手綱こんにゃくでひと技ある煮物になります。
かぼちゃやインゲンなどと盛り合わせにして、おもてなしの一品にどうぞ

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ヤマシラタマ静岡醤油
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静岡で醤油づくりをはじめて約140年。皆様に、おいしさをお届けするヤマシラタマを基本理念に、健康に良く、おいしいしょうゆ、調味料を提案し提供して参りました。 お客様が求める、健康に良くおいしい「しょうゆ」、調味料を追求し醸造し 、うまれた「調理のたれ」。簡単、手早く、しかもおいしい!レシピをご提供していきます。
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