簡単！薔薇の黄桃ゼリーケーキ
つくり子 @cook_40053665
見栄え豪華だけど実は簡単！市販品の寒天ゼリーを使ったヘルシーケーキです♥︎子供にも大人気で冷蔵庫なしでも固まります！
このレシピの生い立ち
ＢＢＱにケーキを持参したくて、生クリームだと溶けるし溶けにくく、暑いから涼しく、子供が好きで、大人もさっぱり食べられて、見た目豪華なものを考えました！大好評でした♥︎
簡単！薔薇の黄桃ゼリーケーキ
見栄え豪華だけど実は簡単！市販品の寒天ゼリーを使ったヘルシーケーキです♥︎子供にも大人気で冷蔵庫なしでも固まります！
このレシピの生い立ち
ＢＢＱにケーキを持参したくて、生クリームだと溶けるし溶けにくく、暑いから涼しく、子供が好きで、大人もさっぱり食べられて、見た目豪華なものを考えました！大好評でした♥︎
作り方
- 1
ミカン寒天の素９分の１を残しておいて、９分の８をお湯と混ぜ合わせ深めのお皿に入れ固めます。今回は寒天ぱぱを使いました
-
- 2
ミカン寒天が固まったらお好きなフルーツをのせます。今回はミカンの缶詰と剥いたグレープフルーツのツブツブを入れました。
- 3
フルーツを入れたら上から牛乳寒天の素を流し込み少し固めます。寒天はほっておいても常温で固まります。
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- 4
黄桃をスライスし外側から薔薇状に並べます。コレ難しいようで実は簡単です！
-
- 5
少し残しておいた９分の１のミカン寒天の素を少しのお湯でとき、薔薇形に並べた黄桃の上からかけ冷蔵庫で固めて完成です！
- 6
誕生日ケーキ用に作ったので手作りのバースデーデコレーションもつけました♥︎
-
コツ・ポイント
コツは最後の薔薇風の仕上げですかね…キレイに並べる為には周りから責めてください！浅めのお皿なら寒天ゼリーは１種類で出来ると思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20416867
