作り方
- 1
★を作っておく
ぬるま湯にコンデンスミルク→バター→イーストの順に入れてつくる - 2
ボールに★以外の粉類をふるいあわせておく
- 3
粉類に★をいれフォークなどでかき混ぜ→手ごね１０分がんばる。
- 4
5等分にしボールに戻しラップして倍の大きさになるまで発酵させる
- 5
発酵が終わったらクリームチーズを塗りつつんで綺麗に丸くし濡れ布巾をかけて40度20分2次発酵させる
- 6
2次発酵おわったらベンチタイムで10分
その後200度予熱のオーブンで15分やく
焼く寸前にクープをいれる -
似たレシピ
-
-
-
-
-
こだまで作る黒ビールとチーズのライ麦パン こだまで作る黒ビールとチーズのライ麦パン
焼いても黒ビールの香りが強く残るパン。ビール好きにはたまらない？フィリングを変えて色々楽しんでください♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20419017
