紫芋のヨーグルトムース

hidenachii @cook_40053634
紫がきれいなのでムースにする。
ミキサーでさつま芋とさつまいの汁を撹拌して後の材料を入れても作れる。
このレシピの生い立ち
甘さを控えることも出来るので砂糖を入れないで作る。
砂糖を入れないので自分の甘さで楽しむ。
紫芋のヨーグルトムース
紫がきれいなのでムースにする。
ミキサーでさつま芋とさつまいの汁を撹拌して後の材料を入れても作れる。
このレシピの生い立ち
甘さを控えることも出来るので砂糖を入れないで作る。
砂糖を入れないので自分の甘さで楽しむ。
作り方
- 1
紫芋の皮を剥いて、茹でる。
柔らかくなったら、スピードカッターで撹拌する。
ヨーグルトを入れて、撹拌する。 - 2
生クリームを泡立器で泡立てる。
全部を合わせて良く混ぜる。
容器に入れて、冷す。
シロツプ、あんこ、ジャムで食べる。
コツ・ポイント
ムースには、砂糖を入れません。
甘味に色々なジャム、ハチミツなどで食べると同じ物で楽しむことが出来る。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20419086