オーブンを170度に余熱してフライパンに水を入れ火にかけます。卵とバターは室温に戻し、薄力粉とココアは混ぜてふるいます。

パウンドケーキの型にクッキングペーパーで型紙を作って型に敷くorダイソーさんで型紙売ってます。

↑どちらもない場合は型にバターを塗って薄力粉で型全体をまぶし、余分な薄力粉をトントンと型からとりのぞきます。

バターと砂糖をボウルに入れ、白っぽくなるまでまぜます。

4に卵を少しづつ入れまぜます。
※一気にたくさんの卵をいれると分離してしまうので少しづつ入れてまぜましょう。

チョコレートを手で割り、フライパンの水が沸騰したら▲を全て耐熱ボウルに入れ湯煎でなめらかになるまでまぜます。

5に6を加えまぜます。
↑に○の材料を加えます。
粉っぽさがなくなったら型へながします。

余熱がおわったら170度で20分焼きます、20分たったら生地に縦に包丁で切って30分170度で焼きます。

竹串をさしてみて生地がついてくるようならアルミホイルをかぶせて追加で30分焼きます。

焼きあがったら熱いうちに型から生地を出し、冷まします。
濃厚チョコレートケーキの出来上がり☆