節分の余ったお豆で簡単サラダ

ゆきだるまとにんじん
ゆきだるまとにんじん @cook_40171637

冷蔵庫にあるもので、簡単におしゃれに見えるサラダを‼
このレシピの生い立ち
節分で余ったお豆を、時間をかけずに作れるレシピで活用したいと思い、テキトーにサラダに入れたのがきっかけです。

節分の余ったお豆で簡単サラダ

冷蔵庫にあるもので、簡単におしゃれに見えるサラダを‼
このレシピの生い立ち
節分で余ったお豆を、時間をかけずに作れるレシピで活用したいと思い、テキトーにサラダに入れたのがきっかけです。

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材料

2人分
  1. レタス 1/2個
  2. ハム お好みで
  3. 1個
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 粉チーズ 適量
  6. 少々
  7. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    レタス、ハムを切って、ボウルに入れる。

  2. 2

    炒りたまごをつくる。

  3. 3

    作った炒りたまごをサラダ1へ入れる。

  4. 4

    塩、こしょう、オリーブオイル、粉チーズで味付けをする。

  5. 5

    最後に、節分のお豆を4のボウルへ入れ、かき混ぜて完成。

コツ・ポイント

コツは何もありませんっ☆
ただ材料入れて混ぜるだけです。チーズの酸味がおいしさを増してくれます。
材料はさほど使ってませんが、節分のお豆で食感が出るので、食べごたえはあります。

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