ジャガイモは薄く切り千切りにし、ボウルに入れてサラダエレガンスを適宜入れます。

1に小麦粉を入れてよく混ぜます。

フライパンにオリーブオイルとニンニクスライスを入れて弱火で熱します。ニンニクが香って来たらニンニクは一度取り出します。

3に2のジャガイモを入れて炒めます。

グラタン皿に炒めたジャガイモを入れてハムとプチトマトを薄くスライスした物をトッピングします。

5にケチャップを適宜かけて、その上からチーズとバジルとオリーブオイルを適宜乗せてオーブンへ。グラタンキーで焼きます。

出来上がりです。