ボウルに卵を溶きほぐし、切ったベーコンを加えます。

じゃが芋は小さめのいちょう切りにしてレンジで柔らかくしておきます。

①に②を加えて軽く混ぜたら塩こしょうで味付けします。

耐熱ボウルに油を薄く塗り③を流し入れラップをします。600wで３分、そのあと300ｗにして４～５分加熱。(まずは４分で)

周りにフライ返しを入れるとボウルから剥がれます＾＾
お皿に持って完成！

そのままでも充分美味しいですがケチャップをつけても美味しいですよ＾＾

シリコンスチーマーで作るともっと楽に作れると思います。あらかじめ下にクッキングシートを敷くのも有りだと思います。

盛る時に使うお皿にそのまま流し入れるのもアリだと思いますが、私はまだやった事がないので、どうなるかはまだ…＞＜；

2014年11月23日、カテゴリ(黄色系のおかず)に掲載されました＾＾