りんご入りモンブラン
りんごと組み合わせしてみました、美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
りんごをたくさん頂いたので。
アプリでひらく作り方
- 1
カラメリゼID:20396138
ジェノワーズID:19544138
モンブランクリームID:20226153 -
- 2
ジェノワーズを焼き冷めたら1cmにスライスし丸抜き型♯8番で抜いておく
-
- 3
りんごをカラメリゼして冷めたら2.5個分を乗せる
-
- 4
シャンティクリームを絞る
-
- 5
モンブランクリームを絞り粉糖で飾る。
-
コツ・ポイント
りんごは小さくカットして盛り付けた方が食べやすいです。(フォークで切りにくかった)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20422347
