薬味たっぷり♡簡単♡鶏肉のネギだれ焼き
みみちゃ、 @cook_40116823
袋調理で洗い物少なく☆お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
薬味と鶏肉の組み合わせが大好きすぎて定番になりました。
薬味たっぷり♡簡単♡鶏肉のネギだれ焼き
袋調理で洗い物少なく☆お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
薬味と鶏肉の組み合わせが大好きすぎて定番になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切ります。
-
- 2
ポリ袋に鶏肉醤油、にんにく、お酒、しょうがを、(甘辛いのが好きな方はお砂糖大1も)入れ、よく揉んだあと15分ほど放置。
-
- 3
15分放置している間に、お好きな薬味を細かく刻みます。
-
- 4
袋から鶏肉を取り出し、焼き色が付くまで焼きます。(タレを上からかけたい場合は、そのまま袋を置いておいて下さいね♪)
-
- 5
お皿に鶏肉を乗せ、上から薬味をどっさり散らせば完成♪
-
- 6
★上からタレをかけたい場合は、焼いた鶏肉を取り出した後、鶏肉から出た油がフライパンに残ってる状態で
- 7
袋の中のタレを少し煮詰める感じで温めて下さい♪ここでお好きな味を出してもOK♪
ごま油をひと回しすると香り高いです♪ - 8
十分温まったら、薬味の乗った鶏肉の上にたっぷりかけて完成です(＞＜)
コツ・ポイント
調味料の混ぜ合わせをポリ袋で行えば洗い物はフライパンだけ♪
漬け込んでいる時間に薬味を用意すれば時短です♪
皮目を焼くときはあまり触らずじっくりと…☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20422657
