豚生姜焼き

あゆけー
あゆけー @cook_40171069

丼物の気分だったので。次の日のお弁当にもオススメ(∩´∀`∩)
このレシピの生い立ち
豚バラが安かった(笑)

豚生姜焼き

丼物の気分だったので。次の日のお弁当にもオススメ(∩´∀`∩)
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豚バラが安かった(笑)

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 300g~450g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 大さじ1
  4. 生姜チューブ お好み
  5. 大さじ2
  6. 醤油 大さじ2
  7. 白ごま お好み

作り方

  1. 1

    玉ねぎをお好みの大きさに切っておく

  2. 2

    フライパンを熱し、油をひく

  3. 3

    フライパンが温まったら豚肉の色が変わるまで炒める

  4. 4

    玉ねぎを追加し、蓋をして火が通るのを待つ

  5. 5

    豚肉と玉ねぎに程よく火が通ったら酒、醤油、生姜で味をととのえる

  6. 6

    お好みで白ごま、大葉を刻んで乗せても(*'-')b OK!

コツ・ポイント

蓋をして少し味を染みこませると美味しい☆

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あゆけー
あゆけー @cook_40171069
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料理苦手なマイペース兼業主婦(°▽°)結婚を機にキッチンに立つようになりました♪料理上手な旦那さんに鍛えられ、少しずつ成長中!みなさまのレシピいつも参考にしてます♥
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