☺︎肉そぼろ☺︎おからいり
aina0629 @cook_40271976
おからパウダーで食物繊維の摂取♡
こども向けの甘い味。
冷めても油が染み出ないので、お弁当にも。
このレシピの生い立ち
毎回肉そぼろレシピを検索しては、
おからパウダー入れた後に調味料を足しているので…
自分向けの覚え書きです。
☺︎肉そぼろ☺︎おからいり
おからパウダーで食物繊維の摂取♡
こども向けの甘い味。
冷めても油が染み出ないので、お弁当にも。
このレシピの生い立ち
毎回肉そぼろレシピを検索しては、
おからパウダー入れた後に調味料を足しているので…
自分向けの覚え書きです。
作り方
- 1
挽肉を塩こしょうで炒める。
鶏胸やささみの挽肉なら炒め用の油を少々。
豚・牛なら肉から出るので
引かなくてもOK。 - 2
すりおろししょうが、砂糖、醤油、みりんを入れて
さらに炒める。 - 3
挽肉にしっかり火が通ったら、
おからパウダーを入れて混ぜるように炒める。
できあがり。
コツ・ポイント
おからパウダーが水分や油分を吸うのであっという間にできます。
こども用に甘めなので、お好みで砂糖を半分くらいに減らしても。
おからパウダーの分量もお好みで増減OK。
INした後はこげやすくなるので注意。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20422936
