☺︎肉そぼろ☺︎おからいり

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aina0629 @cook_40271976

おからパウダーで食物繊維の摂取♡
こども向けの甘い味。
冷めても油が染み出ないので、お弁当にも。
このレシピの生い立ち
毎回肉そぼろレシピを検索しては、
おからパウダー入れた後に調味料を足しているので…
自分向けの覚え書きです。

おからパウダーで食物繊維の摂取♡
こども向けの甘い味。
冷めても油が染み出ないので、お弁当にも。
このレシピの生い立ち
毎回肉そぼろレシピを検索しては、
おからパウダー入れた後に調味料を足しているので…
自分向けの覚え書きです。

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おからパウダーで食物繊維の摂取♡
こども向けの甘い味。
冷めても油が染み出ないので、お弁当にも。
このレシピの生い立ち
毎回肉そぼろレシピを検索しては、
おからパウダー入れた後に調味料を足しているので…
自分向けの覚え書きです。

おからパウダーで食物繊維の摂取♡
こども向けの甘い味。
冷めても油が染み出ないので、お弁当にも。
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おからパウダー入れた後に調味料を足しているので…
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材料

挽肉 200g
おからパウダー 30g
しょうが(すりおろし) ひとかけ
砂糖大さじ2
醤油大さじ2
みりん大さじ2
塩コショウ少々
油(炒め用) 適宜

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作り方

1

挽肉を塩こしょうで炒める。
鶏胸やささみの挽肉なら炒め用の油を少々。
豚・牛なら肉から出るので
引かなくてもOK。
2

すりおろししょうが、砂糖、醤油、みりんを入れて
さらに炒める。
3

挽肉にしっかり火が通ったら、
おからパウダーを入れて混ぜるように炒める。
できあがり。

コツ・ポイント

おからパウダーが水分や油分を吸うのであっという間にできます。
こども用に甘めなので、お好みで砂糖を半分くらいに減らしても。
おからパウダーの分量もお好みで増減OK。
INした後はこげやすくなるので注意。

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