無塩バターを電子レンジで少し温める。（時短）
きび糖を大さじ5、入れ、滑らかになるまでしっかり泡立て器で混ぜる。

卵黄を加えて、さらに混ぜる。

米粉をふるいにかけながら、加える。
さっくり混ぜて、少しまとまってきたら、手でこねながらまとめると早くまとまる。

半分に分け、１つに抹茶大さじ1加え、念入りにこねながら混ぜる。
しっかりこねる事で、きれいな緑の生地ができます。

180度に予熱する。

冷蔵庫で30分休ませる。

オーブンを180度に予熱する。
出来たら、20分オーブンで焼く。
出来たら、そのまま5分オーブンの中で放置する。

出来上がり^ ^