コレステロールや中性脂肪を下げる食材【粉豆腐】を使ったスイーツ。かぼちゃと粉豆腐のカリウムで塩分排出効果も！！
このレシピの生い立ち
粉豆腐１６ｇは普通サイズのこうや豆腐１枚分です。健康のため毎日食べたいこうや豆腐をスイーツにも利用したくて考えました。
こうや豆腐にもかぼちゃにもカリウムが豊富なので塩分を排出してくれる作用があり、高血圧予防も期待できる嬉しい食材です。