しらすアボカド丼☆

ベジベジーナ
ベジベジーナ @cook_40052724

ただ材料切ってご飯にのせるだけだから火も電子レンジも使わない! でもなんか病みつきなる味です☆
このレシピの生い立ち
時間をかけてご飯を作るのがとっても面倒だったので、冷蔵庫にあった食材で簡単に作れる物はないかと思って出来たのがコレです。意外にも食材の違った食感が良い感じに合わさって美味しかったので載せました。

しらすアボカド丼☆

ただ材料切ってご飯にのせるだけだから火も電子レンジも使わない! でもなんか病みつきなる味です☆
このレシピの生い立ち
時間をかけてご飯を作るのがとっても面倒だったので、冷蔵庫にあった食材で簡単に作れる物はないかと思って出来たのがコレです。意外にも食材の違った食感が良い感じに合わさって美味しかったので載せました。

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材料

1人分
  1. アボカド 1/2個
  2. きゅうり 小さめので1本
  3. しらす お好みの量
  4. 麺つゆ 大さじ1/2〜1杯
  5. もろみ味噌 小さじ1杯強
  6. ご飯 適量

作り方

  1. 1

    洗ったきゅうりの皮をピーラーで縦に4カ所ほどむく。そして縦半分に切り、半月の形にスライスしていく。

  2. 2

    アボカドは半分に切り、皮から外して自分の好みの厚さにカットする。

  3. 3

    最後は温かいご飯の上にきゅうり、アボカド、しらすをのっけて麺つゆともろみ味噌を入れたら完成!

コツ・ポイント

きゅうりは薄切りの方が他の具材とマッチして美味しいです☆★

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