作り方
- 1
鶏ももは食べやすい大きさに切る。白ネギは斜めに1cm幅くらいで切る。青い部分も入れちゃいます。
- 2
フライパンに油をひいて、鶏ももを皮の方から焼く。その間に大根おろしをつくり水気をきっておく。
- 3
火が通ったら、ネギをわさーっと投入！そして大さじ1位水を入れ蓋をする。
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- 4
ネギがしんなりしたら完成！
お皿に盛って、大根おろしとポン酢を好きなだけかける！ -
コツ・ポイント
大根おろしたっぷりが美味しいよ！鶏肉以外に鮭でも豚肉でもいけるー^^*鶏肉に塩コショウしてもいいかもですが、ポン酢でかき消されるので、私は使いません笑
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鶏肉をさっぱりと食べたいときにどうぞ。鶏の水炊きをワンプレートで頂いているような横着料理？笑 でもおいしいですよ～
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鶏もも肉の竜田揚げおろしポン酢 鶏もも肉の竜田揚げおろしポン酢
鶏のもも肉に調味料を揉み込んで竜田揚げ風の唐揚げにしました。大根おろしポン酢であっさりといただき食べ過ぎてしまいました
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